Aunque es el espresso el café más popular, el café americano tiene también muchos seguidores y hay que decir que está en auge, siendo cada vez más solicitado en el mundo del café de especialidad. Lo que ocurre es que en muchos bares y cafeterías que no son de especialidad no se sirve correctamente el café americano. Y es que la creencia popular es que se trata de un café negro largo, con lo que…

El latte macchiato es una de las recetas de café con leche clásicas. Este tipo de café es muy popular en Italia, pero también en España, donde le llamamos «leche manchada». Es una bebida perfecta tanto para el desayuno como para tomar a media tarde por tener más leche que café, lo que le hace ideal para tomar acompañado de algún dulce o galleta. En este artículo te cuento todo lo que has de saber…